Um pouco de vinho e lucidez

Ultimamente tenho sido cumprimentada assim: "E aí, Noiva Enlouquecida, tudo bem?", "Oi, Noiva Enlouquecida, como estão as loucuras?", "Bom dia, Noiva Enlouquecida, como estão os preparativos?" Confesso que quando comecei o blog não esperava esta repercussão, mas estou adorando! É um tipo de reconhecimento que tenho através das leitoras mais próximas, que comentam as histórias, dizem o que acharam das suas preferidas. 

Ultimamente meu nível de loucura estava acima da média, não só por causa do casamento, mas por tudo aquilo que a vida nos traz, compromissos e tudo mais. Exagerei nas atividades, fiquei bem resfriada e então o noivo enlouquecido levou a noiva aqui para passear no final de semana de dia dos namorados. Passeio que já estava marcado há mais de 2 meses, afinal, gente ansiosa, toma medidas com muita antecedência. Como esta semana tem vários eventos na cidade, vamos trabalhar bastante e um relaxamento para recarregar as energias seria bem vindo, para encarar a maratona.

O local foi escolhido a dedo: a Pousada Vale dos Figos, em Urussanga. Estávamos curiosos há algum tempo para conhecer a pousada que é um charme só e testar como um possível destino para a Lua de Mel. Também, é claro, por ser o vale dos vinhos Goethe. Os chalés, todos coloridos, com lareira (que adoramos, é quase um item básico para nossos destinos de inverno!), a pousada fica em um lugar hiper reservado da cidade, várias pequenas colinas que a nossa carochinha custou a subir, a plantação de figos, roseiral e uma cachoeira linda!

Foto: grazieaguiar.blogspot.com

A viagem teria começado melhor se eu não tivesse aula no sábado de manhã. Mas, enfim, tudo correu dentro do planejado. Almoçamos cedo em Tubarão e nosso compromisso em Urussanga era às 15h na Vinícola Mazon, para um minicurso de degustação de vinhos! Hummmm! Como chegamos um pouco cedo, fomos conhecer o lugar e eu, como tenho sangue doce, levei uma baita de uma picada de um mosquito do tamanho de um marimbondo. A picada doeu mais que uma injeção! Mas pulemos para a parte depois do banho de álcool. 

Aprendemos muito (na verdade o básico) sobre como degustar um vinho e como combiná-lo. Fomos dos vinhos brancos, pelos tintos até o espumante. Algumas dicas breves:

- Vinho branco, para pratos de entrada

- Vinho tinto, para pratos principais

- Frisantes e espumantes, para doces e sobremesas

- Sempre beba dos vinhos secos para os suaves (se gostar de suave, pois ele "estraga" o paladar)

- Se ao deitar levemente a taça o vinho estiver com a borda alaranjada, peça para trocar, porque está estragado (velho demais)

- Se o garçom trouxer a rolha, veja se está metade manchada, pois se o vinho foi guardado corretamente (deitado), ela estará tingida pelo vinho. No caso do vinho branco, ela deve estar úmida.

- Vinhos de mesa, são feitos com uvas da América Latina e vinhos finos, com uvas importadas, principalmente da Europa.

- Um vinho frisante tem menos espuma do que um espumante, e não confunda-os com sidra!

- Quanto mais barato,  mais açúcar foi adicionado

- Vinho suave tem adição de açúcar, enquanto o seco leva apenas o açúcar da uva;

Definitivamente, como já sabíamos, o vinho seco é de qualidade superior ao vinho suave. Se você não gosta, tudo bem, é paladar. Uma pena que não conseguimos ver os parreirais pois a época da colheita é em janeiro! Ou seja só tinham galhos secos. Por fim, compramos duas garrafas de Plateau, um cabernet, e fomos "bem alegres" conhecer o centro da cidade.

Foto: Vigna Mazon

À noite fomos jantar no Papo's e Trago's um restaurante bem familiar e moderninho, com um atendimento bem eficiente e uma pizza deliciosa. Pedimos metade à moda da casa (que vinha tudo) e metade brócolis. Acho que confundimos o cheff, mas tudo bem! Aprendemos a apreciar o vinho branco e pedimos um para acompanhar. 

No café da manhã na pousada uma descoberta gastronômica: o doce de figo com nozes, feito na própria pousada. Primeiro eu olhei, fiquei pensando que deveria ser ruim. Daí vi a funcionária comentando com uma hóspede sobre o doce e fiquei curiosa. O Wagner já tinha experimentado um bolo recheado com aquele doce e tinha gostado, então decidi provar (apesar de que na vinícola ele adorou um doce de beringela horroroso, mas tudo bem) e voilà: que delícia! Compramos dois potes, um para cada família!

Enfim, depois de tanto vinho espero ficar relaxada por um mês! Brincadeira, mas foi bom passarmos um tempo sem nos preocuparmos com a vida e relaxando juntos em contato com a natureza. Quem é ansioso sabe que é imprescindível se manter calmo, porque depois que sai do sério, BUM! Explode tudo. Sair dos lugares já conhecidos é bom para renovar o espírito para a maratona que se aproxima. Recomendo Urussanga, principalmente agora no inverno! Com certeza é um destino de Lua de Mel para quem curte frio, lareira e vinhos! A próxima viagem, provavelmente será a nossa Lua de Mel. O importante é que a noiva enlouquecida neste momento é apenas a noiva.

Deixe abaixo sua loucurinha!

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Beijos,

Manu

Melhores amigos com benefícios exclusivos eternos

Imagine que um dia você é uma pessoa desiludida do amor, que não acredita em contos de fadas e que acha que todos os homens são iguais. Daí no outro dia você está dando entrevista sobre como o seu relacionamento é legal, como os sonhos ainda podem ser cor de rosa e as pessoas ligam para parabenizar. Bom, basta mudar os dias por dois anos e essa sou eu. Hoje o Wagner e eu fomos convidados para participar do programa Histórias de Vida - especial Dia dos Namorados, na rádio em que eu trabalho, a NBC FM, a convite do João Mário e da Sílvia Zanelatto.

NBC in love!

Eu, com meus 20 e poucos anos, no começo pensei que não tinha nada especial, mas quando começamos a contar nossa história, comecei a pensar que fomos privilegiados em ter um amor assim. Afinal, nos conhecemos há 10 anos, sempre fomos grandes amigos. Em 2007 rolou o primeiro beijo e o nosso longo rolo, cheio de momentos especiais e muralhas a transpor. Enfim, em 2012 parece que vencemos, cada um do seu jeito, os desafios que a vida impunha e nos reencontramos, assim, sem marcar, sem combinar, por acaso, por destino.

Destino que na verdade sempre se mostrou insistente em dizer "olha, vocês prestem atenção, vocês se gostam, se acertem!" e nós deixamos de lado porque talvez estivéssemos confundindo amor com uma grande amizade. Hoje que está tudo tranquilo, não podemos esquecer que no começo quase ninguém botava fé no nosso namoro (menos a minha mãe, que sempre soube que eu sempre tive um tombo pelo Wagner). Fomos vítimas de comentários maldosos e  invejosos nas redes sociais, enfrentamos ex com recalque,  o medo de não dar certo mais uma vez, e por aí vai.

Mas nós descobrimos o que precisávamos para dar certo: querer! Queríamos ficar juntos, então daí para frente faríamos tudo o que fosse necessário para isso. O básico, que não é nenhum segredo, respeito e sinceridade foi a nossa linha a seguir. Sempre partilhar os fatos, as dúvidas, os medos e o melhor, o amor, a felicidade, o carinho. Falando hoje na rádio percebi que por mais que nos vejam como um casal romântico e bonito, na verdade somos apenas dois apaixonados que se comprometeram a amar incondicionalmente todos os dias.

Mas uma coisa que nos ajuda, e eu tenho certeza disso, é a nossa oração, que fazemos juntos todos dias. Confesso, que há duas semanas não vamos a missa, mas vamos quebrar o jejum na quarta-feira para agradecer! Isso, no Dia dos Namorados, antes de comemorar a data vamos à missa, na igreja de Santo Antônio, afinal, benção nunca é demais, né? Por falar em Santo Antônio preciso confessar que peguei um Santo Antônio de buquê e ele vai ficar lá escondido até o dia do casório. Sou boba, não!

Esse é só ilustrativo, o meu tá escondido de verdade!

Uma vez li que "Deus não vai te dar um namorado para casar, mas que Ele vai te dar um marido para namorar". Costumamos brincar que somos "Melhores Amigos com Benefícios Exclusivos Eternos", em uma alusão ao nosso passado de "amizade colorida". Enquanto ele e eu andávamos errando pelo mundo, fomos aprendendo e nos lapidando. Hoje eu acredito em príncipe encantado e me sinto uma verdadeira princesa! Nossa vida não é um conto de fadas, mas tenho certeza que já estamos vivendo o nosso "felizes para sempre"!

Ps.1: Nosso pre-wedding saiu no Noivas.com do ClicRBS! Adoramos!

Ps.2: Já estão me chamando na rua de "Noiva Enlouquecida", tentarei fazer o próximo post sobre isso!

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Não esqueça de comentar sua loucurinha!

Beijos,
Manu

Pilotando até o altar

Faço parte do grande grupo de mulheres que dirige, vai para todos os lados e não tem medo de se aventurar em uma estrada desconhecida. Dirigir era um grande prazer. Sim, era, até eu precisar pegar o trecho sul da BR-101 cerca de 6 vezes por semana nos horários de pico, a bordo do meu amplo e confortável Ford Ka (ou fordeca, como meu pai prefere chamar, embora eu carinhosamente chamo de minha carochinha). 

Acordar cedo, pegar a estrada, trabalhar, pegar a estrada e chegar tarde, mesmo que por um bom motivo - dormir na minha casa e ficar mais perto do meu amor - alterou meu sentimento em relação ao volante. Me tornei uma verdadeira "motorista estressadinha", sem paciência para dirigir ou tolerar qualquer tipo de conduta minimamente errada dos outros motoristas, o que incluía dirigir a menos de 120km, querer me ultrapassar independente da velocidade que eu estivesse e, o pior de todos, me fechar.

Ah, aqueles caminhoneiros não sabiam que era eu que estava passando? Eu mandava buzinada, farol alto e xingava até a quinta geração. Quase bati várias vezes, andei no acostamento, peguei desvio, aprendi todos os caminhos alternativos, atravessei o carro no acostamento para ninguém passar, quase fiquei sem gasolina no congestionamento e enlouqueci, tudo isso e ainda cantando com Chico (Buarque) no som.

Mas de repente, tudo mudou quando fui pedida em casamento e entrei em um período sabático, em que repensei o que vinha fazendo da minha vida e a primeira coisa que parei de fazer foi dirigir. Nervosa, estressada e cansada, foi onde surgiu a noiva enlouquecida. Meu amor que cuidava dos preparativos, ligava para os fornecedores, agendava as reuniões e me levava onde eu precisava ir. Aproveitei para cuidar da minha saúde, reabastecer o corpo e o espírito e pensar o que eu iria fazer da vida.

Havia me demitido, estava com um casamento para organizar, sem dinheiro, fazendo duas pós graduações e com a cabeça confusa, mas ao final de três meses o cenário já estava melhorando. Voltei a trabalhar, foquei nos estudos e nos preparativos do casamento e o último passo do meu retorno foi voltar a escrever sem ser pra o trabalho, o que há muito tempo não fazia, aqui no blog.

Bom, nesse meio tempo até agora, bati o carro da minha mãe (que tinha seguro e cobriu os danos do outro carro, já o que dela nem amassou) e o Ford Ka (que não tem seguro e pagamos com o dinheiro da poupança do casamento). Resumindo, aprendi que pressa e estresse só trazem prejuízos, financeiros e espirituais. Agora dirijo com bem mais cautela e evito ser a motorista quando há a previsão de pegar congestionamento.

É engraçado quando o Wagner está ao volante e diz: "Não sei se pego o desvio... o que você acha?" e eu respondo calmamente: "Amor, você está dirigindo, então você decide", porque antes eu nem esperava ele perguntar e já estava dizendo: "Anda, amor, pega o desvio, vai aqui pelo acostamento, não precisa frear para passar nessa lombada, ultrapassa essa lesma!"

É, minha gente, eu mudei e acredito que mudei para melhor. Hoje pego o carro vou aqui, ali e lá, aliviei o pé do acelerador e só evito dirigir a noite porque a miopia faz meus olhos me traírem. Eu nem sei como eu dirigia naquela época sem óculos, talvez não enxergar direito fosse a causa de tudo! Agora só quero esperar o dia em que farei o passeio entre a minha casa e a igreja, vestida de noiva para encontrar meu amor no altar.

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Um beijo,
Manu